愛吃黑豬肉的小伙伴對(duì)徒河黑豬應(yīng)該不會(huì)感到陌生。 
作為“豬肉界的勞斯萊斯”，黑豬肉中漂亮的脂肪紋路和迷人的咸香成為了無數(shù)愛好者難忘的舌尖記憶。
要說徒河黑豬是世界上美味的豬肉肯定是毋庸置疑，那么用來制作徒河黑豬的精肋排，你有吃過嗎？
沒錯(cuò)，我說的就是那個(gè)過得比貴族還奢侈的”帝王豬”！
每天都在wu星級(jí)原始森林景區(qū)瀟灑漫步、吃純糧、大棗、喝啤酒酸奶飲料長大、憑借鮮嫩的口感和豐富的油脂，被很多美食愛好者譽(yù)為“中國好吃的豬肉”的徒河黑豬！
熟悉我們的小伙伴都知道，只要是好東西，那必定逃不過我們產(chǎn)品組小伙伴的火眼金睛！
這不，號(hào)稱“豬肉界的勞斯萊斯”的徒河黑豬，來啦！
脂肪均勻 軟嫩多汁 豬肉界的天花板
在大廚眼里，徒河黑豬肉的口感優(yōu)于其他肉類。
這是因?yàn)槠贩N的遺傳因子令它可以把脂肪儲(chǔ)存在肌肉里，從而分流至全身，形成獨(dú)特的“大理石紋”。
再加上一天跑步跨欄跳水游泳運(yùn)動(dòng)量減緩了長肉的速度，促進(jìn)脂肪均勻的滲透到肌肉中，所以徒河黑豬吃起來軟嫩多汁，香甜可口，令人食之難忘！
而且因?yàn)槭秤么髼棥⒁鞍謇?、野核?/span>，豬肉中還含有豐富的不飽和脂肪，所以人們也把徒河黑豬稱為“奔跑的橄欖樹”
今天我們就為大家?guī)砹?/span>由徒河黑豬肉制作而成的饞嘴排骨和正宗的徒河黑豬肋排！
徒河黑豬饞嘴排骨：55度低溫油炸，肉質(zhì)緊實(shí)，美味低負(fù)擔(dān)，每一塊都是雪花狀的豐富油脂！加熱即食，口感層次十分豐富，每一口都是滿滿的肉香！
徒河黑豬肋排：整扇分切的黑豬肋排，口感香嫩，油脂豐富，是硬肋與軟骨兼具的優(yōu)質(zhì)肋骨哦~
每一塊徒河黑豬肉一入口——
口腔內(nèi)的溫度讓油脂頃刻即化，野板栗、野核桃的濃郁芬芳充滿口腔，肥而不膩，軟硬平衡，先是微咸，再慢慢過渡到醇厚香甜，簡直是舌尖的極致享受！
徒河豬肉
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放養(yǎng)長大的優(yōu)質(zhì)黑豬
其優(yōu)渥的生長環(huán)境令它有著修長的腿部、又強(qiáng)又尖的拱嘴和黝黑強(qiáng)壯的身體。在天然牧場中，除了廣闊而豐茂的原始森林外，還有各種野生植物、根莖和菌菇，它們充當(dāng)了徒河黑豬閑暇時(shí)的小零食，讓自由生長的黑豬排又增添了一份美妙的香氣。 
清新的環(huán)境、純凈的水源、適量的運(yùn)動(dòng)以及獨(dú)特的飲食，使徒河黑豬的脂肪能夠很好的滲入肌間，形成獨(dú)特的“大理石紋”，吃起來肉香、油香兼?zhèn)?/span>。野板栗野核桃成熟的季節(jié)是它重要的成長時(shí)期，黑豬因有充足野果食用而變得肥大肉厚。肌肉纖維會(huì)不斷儲(chǔ)存脂肪，形成豐富油花，肉色紅如牛肉，肉質(zhì)細(xì)嫩柔軟、濕潤不干硬。
為了保證充足的野板栗野核桃供應(yīng)，也為了給徒河黑豬留出足夠的運(yùn)動(dòng)空間，養(yǎng)殖徒河黑豬需要大量的土地資源，養(yǎng)殖徒河黑豬，就需要10萬畝的原始森林。 
幼豬在放養(yǎng)之前喂養(yǎng)的是精心配比的谷物（大豆、小麥、大麥碾碎混合橄欖油、水一起調(diào)配），當(dāng)長到10個(gè)月的時(shí)候進(jìn)入放養(yǎng)階段，每天會(huì)吃7KG橡果野板栗野核桃大紅棗和3KG牧草，長到18~24個(gè)月才會(huì)“結(jié)束豬生”。
所吃食物皆是純天然，無添加，更不會(huì)有瘦肉精，激素等問題。比起那些在大型養(yǎng)殖場里渾渾噩噩3個(gè)月就挨刀的「速成豬」，它們顯然贏在了起跑線。懶人小白們注意啦！加熱即食的饞嘴排骨，絕對(duì)是為你量身打造的！ 
甄選山林散養(yǎng)期18個(gè)月以上的法定產(chǎn)區(qū)的徒河黑豬肋排制作，其肉質(zhì)像雪花狀分布，富有彈性，而且非常柔軟，并且還有難得的肉香。排骨將黑豬的肉香、野果的醇香、自然油脂的焦香、植物的芳香、微麻微辣的咸香結(jié)合于一體。每一口都是久違的肉香滿足感！
采用24小時(shí)+低溫?zé)o菌技術(shù)腌制，保證每一塊饞嘴排骨的都非常新鮮，又能完全入味。油炸的過程也進(jìn)行了全方位升級(jí)，采用55度低溫油炸，鎖住豬肉的營養(yǎng)成分，同時(shí)不讓豬肉吸入太多的油，好吃0負(fù)擔(dān)。
熬夜追劇的時(shí)候，用微波爐加熱一包，邊啃邊嗦手指，暢快極了～
更喜歡自己DIY口味的小伙伴我們也給大家準(zhǔn)備了徒河黑豬肋排！它是徒河黑豬身上的“靈魂部位”！不試試它，你就不算吃過真正的豬肉，一口入嘴，好吃到讓你懷疑之前吃的都是“假豬肉”！
徒河黑豬肋排，肉質(zhì)鮮嫩，雪花紋理交錯(cuò)，瘦肉與油脂交替分布，香嫩可口，是硬肋與軟骨兼具的優(yōu)質(zhì)肋骨哦~
而且它的營養(yǎng)價(jià)值很高，煎烤燉都可以，烹飪小白也可以輕松駕馭！烤，可以充分激發(fā)油脂和肉質(zhì)的香味，上色之后豬排的顏色會(huì)非常誘人~而且烤制過程中會(huì)出不少油，但是這樣油很清亮，比平時(shí)的烤肋排少了很多油膩感，多了一股很高級(jí)的芳香味~
徒河黑豬肋排用中式的方法炒糖醋排骨、紅燒排骨也同樣優(yōu)秀~肉質(zhì)比普通排骨更嫩更香，輕輕一咬就脫骨，內(nèi)含的不飽和脂肪輕輕一抿就溶于口中，回味中除了野果和豬肉的香味外，還多了一絲淡淡的奶香。
因?yàn)樨i肉幾乎沒有腥味，也非常的新鮮，煮之前用水洗一下，就幾乎可以省去汆燙、撇浮沫的過程。煮出來的湯奶白奶白的，就好像加了牛奶一樣！喝上一口才知道什么是人間精華～ 每一塊都是優(yōu)質(zhì)的徒河黑豬肉，每一口都能讓你吃出“帝王”般的體驗(yàn)，如此美味的豬肉，不試試絕對(duì)后悔哦~
