
能吃到黑豬肉的,都是有福之人
作者: 時間:2022-12-10 點擊次數(shù):1216次
您沒看錯,一頭大黑豬啦!
一說起硬菜,就少不了徒河黑豬肉~
一說到豬肉,小編的口水能流到屏幕上!
試問又有誰能擋得住這種誘惑?
在兒時的記憶里,
zui好吃的就是兒時自家養(yǎng)的徒河黑豬肉
只是黑豬越來越少,幾乎沒人養(yǎng)了
現(xiàn)在的人想吃徒河黑豬肉,也越來越奢侈
黑
血統(tǒng)純正的徒河黑豬
徒河黑豬體型健壯結(jié)實,皮肉緊致,轉(zhuǎn)化和積蓄脂肪的能力很強,肉質(zhì)鮮美細膩。
萌
萌萌的徒河黑豬
徒河黑豬的典型特征是渾身褶皺較多,肉質(zhì)細、紅、鮮、香,是不可多得的肉食佳品。
嫩
慢生慢長肉細嫩
與普通豬相比,徒河黑豬的脂肪占比更di,因為它有個缺點:長得慢。徒河黑豬肉飼養(yǎng)周期達一年半,口感上佳,肉色鮮紅,柔嫩多汁,吃起來醇香可口。
也正是因為慢生慢長,使得黑豬肉的肌間脂肪含量高,肉質(zhì)更加細膩軟嫩。當(dāng)我們烹飪的時候,肉中脂肪在受熱時會釋放出眾多的芳香類物質(zhì),這就是我們聞到的肉香。
香
生態(tài)飼養(yǎng),味美健康
徒河黑豬肉,來自原始森林生態(tài)飼養(yǎng)。所以,大家才能成為幸運的有口福的人。
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徒河黑豬 慢養(yǎng)一年半
春節(jié),是假期與團圓,更是對新一年的祝福與期許。快來一頭“徒河年豬”,和親朋好友一起分享美味,開啟新一年的幸運征程吧!
