在注水豬肉、豬流感、整容肉等事件之后，消費(fèi)者都盼著能吃上放心肉，然而徒河黑豬肉的出現(xiàn)滿足了廣大消費(fèi)者吃放心肉的愿望，所謂黑豬肉，是指利用本地黑豬品種培育的笨種豬，這種豬毛色黑、肉質(zhì)好，而且養(yǎng)殖者稱喂養(yǎng)過程安全、綠色，不用激素、不用抗生素、肉味口感好。黑豬肉價(jià)格雖然比普通豬肉高出數(shù)倍，卻以其安全、綠色、原始化飼喂和肉香味美而受到越來越多市民的青睞，在市場(chǎng)中也十分暢銷，但是堪稱“天價(jià)”的黑豬肉，卻讓廣大的消費(fèi)者望而卻步，黑豬肉價(jià)格會(huì)不會(huì)降下來?價(jià)格超高的原因何在?也成了廣大消費(fèi)者心中的疑惑。

　　黑豬肉價(jià)格超高的原因何在?

　　1、豬種優(yōu)良：徒河黑豬的豬種就有著4200多年的歷史，徒河黑豬是前徒駭河畔的純正血統(tǒng)，被譽(yù)為“原味豬”。它外形酷似藏獒，體態(tài)彪悍，毛色發(fā)亮，是中國本土黑豬中的典型代表與最優(yōu)秀品種。

　　2、全生態(tài)養(yǎng)殖模式：徒河黑豬養(yǎng)殖企業(yè)選取優(yōu)質(zhì)純糧系列產(chǎn)品，如玉米、豆粕、麩皮、稻糠等作為豬飼料，其中絕不添加任何違禁藥物，用中藥方劑治療豬病，使得生產(chǎn)出的豬肉中不僅無抗生素等藥物的殘留，而且含有一些對(duì)人體有益的重要成分，讓豬做運(yùn)動(dòng)等做法是徒河黑豬飼養(yǎng)方式改革的一種，在一定程度上促進(jìn)黑豬的健康成長、提高抗病力，豬肉質(zhì)量也將隨之有大幅度提高，全生態(tài)養(yǎng)殖模式的高成本也是黑豬肉高價(jià)格超高的主要原因所在。

　　3、生長周期長：黑豬一生長周期長，一年左右才能出欄，出欄體重在140-160斤左右，這是它的一個(gè)突出優(yōu)點(diǎn)，而一般長白豬大概3—4個(gè)月就出欄。

　　4、營養(yǎng)價(jià)值高：黑豬肉肉質(zhì)細(xì)膩且營養(yǎng)價(jià)值豐富，肌肉中的不飽和脂肪酸的含量為8.87%，特別是亞麻酸能保護(hù)肝臟，能提高人體免疫能力，同時(shí)還可以改善人體內(nèi)SOD的活性，抑制MDA的生成，延緩機(jī)體衰老，細(xì)胞老化，含量顯著高于其他豬種，烹飪調(diào)出的湯汁濃郁，口留余香，對(duì)人體有極高的營養(yǎng)價(jià)值及保健作用。

　　黑豬肉價(jià)格會(huì)不會(huì)降下來?

　　在任何一個(gè)行業(yè)內(nèi)，正規(guī)的產(chǎn)品定價(jià)都會(huì)存在一定的依據(jù)，其中，成本是重中之重，黑豬肉高價(jià)格的依據(jù)很大一部分源于高成本的養(yǎng)殖，那么，黑豬肉價(jià)格會(huì)不會(huì)降下來，如何吃到低價(jià)格的黑豬肉，也成了消費(fèi)者關(guān)心的一個(gè)問題，針對(duì)這一問題，徒河黑豬為了讓更多家庭吃上黑豬肉，采用“領(lǐng)養(yǎng)一頭豬，健康一家人”的理念，建立了全國首家合作養(yǎng)豬健康聯(lián)盟，家庭在認(rèn)養(yǎng)期間還可以通過電子眼全程監(jiān)控徒河黑豬的生長，并隨時(shí)查看，宰殺后的豬肉制品歸消費(fèi)者，這樣可以省了中間商環(huán)節(jié)的成本讓消費(fèi)者食用黑豬肉的成本大大降低，除了家庭認(rèn)養(yǎng)卡外，徒河黑豬品牌還分別推出了各類定制卡，均可在全國統(tǒng)一零售價(jià)的基礎(chǔ)上優(yōu)惠到7.5折、8折、8.5折，讓健康豬肉更便宜，讓百姓吃得起。

　　雖然徒河黑豬的這些惠民政策，不能決定市場(chǎng)中黑豬肉的價(jià)格行情，但是徒河黑豬卻能讓每一個(gè)徒河黑豬肉的消費(fèi)者吃到既便宜又健康的黑豬肉，因此，徒河黑豬肉也成了綠色、生態(tài)、有機(jī)豬肉中最健康、最營養(yǎng)、最安全、最放心、最多美味的“典范”。