近年來(lái)，豬肉市場(chǎng)格局出現(xiàn)較大變化，瘦肉精、注水肉引起消費(fèi)者對(duì)普通豬肉的擔(dān)憂。高端綠色豬肉逐漸得到消費(fèi)者的認(rèn)同。但是，隨著高端綠色豬肉市場(chǎng)發(fā)展，良莠不齊的現(xiàn)象開始出現(xiàn)，甚至出現(xiàn)以假冒真的惡劣行為。消費(fèi)者花了冤枉錢，享受的只是普通豬肉的品質(zhì)。那么，消費(fèi)者在購(gòu)買高端綠色豬肉時(shí)應(yīng)注意些什么呢?

　　為了保障綠色豬肉質(zhì)量，生豬飼養(yǎng)要求嚴(yán)格。投入多，產(chǎn)出少，品質(zhì)高，價(jià)格自然也會(huì)比普通豬肉高一些。消費(fèi)者要理性購(gòu)買，不要因?yàn)樾”阋硕?gòu)買了假冒綠色豬肉。拿“中國(guó)第一黑笨豬”品牌徒河黑豬來(lái)說(shuō)，徒河黑豬選取優(yōu)良黑豬種，采用國(guó)際化的有機(jī)飼養(yǎng)方式，從吃喝住行玩樂(lè)等方面，綠色飼養(yǎng)，無(wú)害加工，因此，徒河黑豬肉品質(zhì)卓越，蛋白質(zhì)、氨基酸和微量元素含量都遠(yuǎn)高于市場(chǎng)上的普通豬肉，而膽固醇含量只有普通豬肉的1/6。這樣一來(lái)，價(jià)格自然要高一些。

　　高端綠色豬肉不但能夠滿足消費(fèi)者對(duì)于肉食的飲食需要，而且還含有含豐厚的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)和維他命等微涼元素，能有效改善身體狀況，提高身體免疫力，增進(jìn)身體健康。市面上有些所謂的高端綠色豬肉，往往并不具有這種功效。只有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的綠色生態(tài)有機(jī)飼養(yǎng)的豬肉，才能具有這種品質(zhì)。徒河黑豬肉便是少數(shù)能夠達(dá)到這一標(biāo)準(zhǔn)的高端綠色豬肉。徒河黑豬的生長(zhǎng)環(huán)境尊重動(dòng)物的福利標(biāo)準(zhǔn)，林間散養(yǎng)，飼料全部來(lái)源于有機(jī)種植業(yè)，更有安樂(lè)屠宰、超低溫冷儲(chǔ)等工藝，保證了卓越的豬肉品質(zhì)。

　　消費(fèi)者在購(gòu)買綠色豬肉時(shí)，還要認(rèn)準(zhǔn)商標(biāo)，仔細(xì)查看豬肉是否經(jīng)過(guò)了權(quán)威機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。一般來(lái)說(shuō)，獲得權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證的綠色豬肉，都形成了一定的品牌效應(yīng)。消費(fèi)者可以在購(gòu)買之前，到公司的官方網(wǎng)站查看認(rèn)證證書，或者致電相關(guān)檢測(cè)機(jī)構(gòu)咨詢。像徒河黑豬這樣著名的高端綠色豬肉品牌，都會(huì)有官方網(wǎng)站，為消費(fèi)者提供各種黑豬肉消費(fèi)信息，其中也就包括綠色有機(jī)豬肉的認(rèn)證證書，消費(fèi)者可以自行查看，做到心中有數(shù)。

　　消費(fèi)者要擦亮火眼金睛，看準(zhǔn)綠色豬肉的價(jià)格、品質(zhì)、品牌、認(rèn)證證書等，做到心中有數(shù)，理性購(gòu)買。這樣，才不會(huì)花冤枉錢。