和馬斯洛人格需求層次類(lèi)似，消費(fèi)者對(duì)于豬肉也有四種不同層次的需求：數(shù)量、質(zhì)量、品質(zhì)、品味。綠色有機(jī)豬肉，處于金字塔的第三層級(jí)“品質(zhì)豬肉”，質(zhì)量好，價(jià)格高，是名副其實(shí)的“土豪”豬肉。

　　按照四個(gè)層級(jí)來(lái)講，首先需要滿(mǎn)足的數(shù)量需求，讓消費(fèi)者吃得上豬肉。當(dāng)消費(fèi)者吃飽豬肉之后，便會(huì)關(guān)注豬肉的質(zhì)量，主要是關(guān)注豬肉是不是病死豬肉，有沒(méi)有對(duì)人體有害的藥物和添加劑殘留。在這個(gè)階段，允許豬肉內(nèi)有一定量的藥物殘留，藥物殘留對(duì)人體無(wú)害，或者可以被人體降解，無(wú)公害豬肉便是此類(lèi)豬肉。當(dāng)下打擊瘦肉精、米豬肉，便是為了讓消費(fèi)者吃上放心的無(wú)公害豬肉。綠色豬肉和有機(jī)豬肉對(duì)應(yīng)的是消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)的需求，不但要求豬肉內(nèi)沒(méi)有對(duì)人體有害的物質(zhì)，而且要求豬肉具有美味、健康等作用。對(duì)品味有需要的消費(fèi)者，消費(fèi)的不是作為一種食物的豬肉，而是作為一種理念的豬肉。

　　經(jīng)過(guò)改革開(kāi)放三十年的發(fā)展，中國(guó)人已經(jīng)吃得飽豬肉，現(xiàn)在正向“質(zhì)量豬肉”過(guò)渡。先富起來(lái)的一部分人，有了良好的經(jīng)濟(jì)實(shí)力支撐，率先進(jìn)入了“品質(zhì)豬肉”的行列。作為一個(gè)發(fā)展中國(guó)家，中國(guó)多“土豪”而少“貴族”，綠色有機(jī)豬肉滿(mǎn)足了“土豪”們對(duì)“品質(zhì)豬肉”的需求。

　　作為一款土豪豬肉，綠色有機(jī)豬肉品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于普通豬肉，生產(chǎn)過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)極其嚴(yán)格。不但對(duì)豬的飼養(yǎng)過(guò)程有嚴(yán)格要求，而且對(duì)豬生長(zhǎng)的外部環(huán)境，比如水、土壤、空氣，都要達(dá)到優(yōu)良水平?？陀^的說(shuō)，有些豬在生長(zhǎng)過(guò)程中，吃到了普通人沒(méi)有的綠色有機(jī)食品，呼吸到?jīng)]有霧霾的空氣，喝到了沒(méi)有各種重元素的純凈水，比人生活的都好。

　　市場(chǎng)上各種綠色有機(jī)豬肉品牌，真正有分量、踏踏實(shí)實(shí)做好肉的屈指可數(shù)。大都是打著綠色有機(jī)的牌子，掛羊頭賣(mài)狗肉。甚至綠色有機(jī)證書(shū)也能花錢(qián)買(mǎi)到。再加上監(jiān)管機(jī)制不完善，即使有權(quán)威的證書(shū)，也要仔細(xì)檢看。瘦肉精事件便是從著名品牌雙匯發(fā)酵的。

　　徒河黑豬肉是一款高端綠色豬肉，獲得了權(quán)威部分的有機(jī)證書(shū)認(rèn)可。徒河黑豬養(yǎng)殖基地快活林有開(kāi)放參觀活動(dòng)，眼見(jiàn)為實(shí)，消費(fèi)者可以親自去了解一下徒河黑豬肉是怎么樣煉成的。