對于豬肉的分類，大部分消費者都很迷茫：豬肉還有綠色的?什么是有機豬肉?綠色豬肉是不是排酸豬肉?綠色有機豬肉和普通豬肉有什么區(qū)別?問題不一而足。綠色有機豬肉認證不嚴格，出現(xiàn)了花錢便能買到認證證書的情況，更有甚者，把普通豬肉貼上綠色有機標(biāo)簽，欺騙消費者，更增添了消費者的困惑。綠色有機豬肉市場云山霧罩，消費者只能霧里看花。

　　按品質(zhì)和價格從低到高，豬肉依次分為普通豬肉、無公害豬肉、綠色豬肉和有機豬肉四類。后三類要經(jīng)專業(yè)機構(gòu)認證，獲得認證證書并使用相關(guān)標(biāo)志。綠色豬肉和有機豬肉的主要區(qū)別在于：綠色豬肉生產(chǎn)過程中允許使用一定量的化肥和農(nóng)藥，而有機豬肉則強調(diào)整個的生產(chǎn)區(qū)域擁有一個良性的生態(tài)循環(huán)，不使用化肥和農(nóng)藥來影響自然的生態(tài)循環(huán)。

　　綠色有機豬肉，是消費者的一個習(xí)慣用語。按照國家質(zhì)量標(biāo)準，有機豬肉和綠色豬肉是兩種標(biāo)準的豬肉，而且，綠色豬肉是國內(nèi)特有的豬肉品質(zhì)標(biāo)準，國外并無綠色豬肉，僅有有機豬肉。在日常中，稱呼有機豬肉為綠色豬肉也并無不妥，因為有機豬肉是更加高端和優(yōu)質(zhì)的綠色豬肉。但是綠色豬肉也貼上有機豬肉標(biāo)簽，便有欺騙消費者的嫌疑。

　　由于豬肉的特殊性，消費者單從外觀無法判斷是否是綠色有機豬肉。者選購時，最直觀的辨別方式就是在產(chǎn)品及包裝上查看認證標(biāo)志。由于我國監(jiān)管機制尚待完善，假冒綠色有機認證標(biāo)志也能花錢買到，因此，選擇品牌綠色有機豬肉是一個不錯的選擇。

　　徒河黑豬肉便是國內(nèi)最為頂端的綠色有機豬肉品牌。市場上炒作的黑豬肉往往是采用常規(guī)飼養(yǎng)方法飼養(yǎng)，飼料添加劑和普通白豬飼養(yǎng)沒有差別。徒河黑豬肉一開始便把自己定位為高端綠色有機豬肉，采用有機飼養(yǎng)模式飼養(yǎng)，嚴格按照綠色有機食品的標(biāo)準生產(chǎn)，徒河黑豬被譽為“中華第一黑笨豬”，徒河黑豬肉也已經(jīng)獲得國家權(quán)威部門的有機豬肉認證。

　　隨著綠色有機食品標(biāo)準的完善和生產(chǎn)規(guī)模的擴大，綠色豬肉真正走上百姓餐桌，迷霧也自然煙消云散。徒河黑豬致力于為人類提供高品質(zhì)肉食品，引領(lǐng)當(dāng)下中國餐桌革命，讓消費者吃上明明白白的綠色有機豬肉。