
徒河公社的餐桌健康說
作者: 時間:2018-03-07 點擊次數(shù):2629次
徒河公社
“我們懷念人民公社,不是懷念那個時代食品的匱乏,而是懷念那個時代食品質(zhì)量安全;不是懷念人民公社的組織形式,而是懷念那個時代人與人之間的平等和默契;不是懷念人民公社時代的低廉的價格,而是懷念那個時代的陽光生產(chǎn)和價格公允。”徒河公社伴隨著時代對于食品安全的呼喚應(yīng)運(yùn)而生,作為徒河公社的發(fā)起人和擔(dān)當(dāng)社長的張訓(xùn)照如是解釋對于“公社”的情懷和對于“徒河公社”夢想。
2016年12月25日“徒河公社”在濟(jì)陽農(nóng)業(yè)科技示范園掛牌啟動,一家志在從源頭上解決食品安全問題的生產(chǎn)消費(fèi)者聯(lián)盟正式成立。這標(biāo)志著中國消費(fèi)者、生產(chǎn)者與作為第三方的農(nóng)業(yè)企業(yè)之間長期以來志在改善中國食品安全現(xiàn)狀的探索取得了重大突破,注定會成為中國食品安全史上一個里程碑式的標(biāo)志。
“徒河公社模式”是徒河醞釀多年、考察了許多國家后探討出來解決生產(chǎn)者和消費(fèi)者不透明問題的新思路。因為只有在消費(fèi)者監(jiān)督下的生產(chǎn)者,才能生產(chǎn)出讓消費(fèi)者更放心的食品;只有在生產(chǎn)者穩(wěn)定的心態(tài)下,才能避免急功近利,生產(chǎn)出更安全的食品。為此,徒河特別開辟出種植區(qū)、畜牧區(qū)、加工區(qū)、旅游餐飲區(qū)等,只要成為徒河社員,未來在這里除了食用鹽之外,所有餐桌所需的原材料,都會實現(xiàn)一站式解決。
在徒河公社,每一個生產(chǎn)加工過程都安裝有攝像頭,生產(chǎn)管理者和消費(fèi)者都能24小時監(jiān)督生產(chǎn)加工過程,實現(xiàn)陽光生產(chǎn)。社員每周日晚和周三晚,利用手機(jī)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行線上定制,然后由生產(chǎn)基地當(dāng)晚配貨。徒河公司在每個片區(qū)都安置了一處指定提貨點,周一周四夜間配送到指定提貨點,第二天早晨社員們就可以取到來自公社的新鮮瓜果蔬菜,每戶兩個專用配送箱循環(huán)使用。所有產(chǎn)品價格均由民主選舉的社員代表開會確定,經(jīng)營上徹底公開。
初期已與萬個家庭達(dá)成共建,惠及數(shù)萬民眾。徒河公社的所有種養(yǎng)生產(chǎn)運(yùn)營,均公開透明,接受公社社員的永久監(jiān)督,而且還為社員提供了別具一格的考證、參觀、旅游線路,讓社員們省時省力省錢地與健康安全緊緊聯(lián)系在一起。
萬畝糧田
2016年5月23日,徒河食品在新三板成功上市,隨著徒河公社的成立,徒河食品現(xiàn)正由單一的健康豬肉供應(yīng)商轉(zhuǎn)變?yōu)榻】挡妥拦?yīng)商,為實現(xiàn)社會化的大健康聯(lián)盟努力著。徒河公社社員分為鉆石會員和黃金會員,聯(lián)盟建設(shè)之初,有近千人加入,之后每個月都保持著近千人的加入量。
目前,徒河食品正在積極醞釀定向增發(fā)工作,即定向發(fā)行8000萬-1億,面向全國融資。而徒河食品以濟(jì)南為中心,正在輻射北京、上海、廣州、深圳等一批上線城市,逐漸普及到全國各省會及以上城市。
“理財理肉理身體,省錢省病省三高”“老年理肉長壽,兒童理肉茁壯,家庭理肉安康”。作為國內(nèi)保留純度最高、最完整的徒河黑豬,加之回歸自然的科學(xué)喂養(yǎng)方式,目前,徒河黑豬已當(dāng)之無愧地成為國內(nèi)乃至世界優(yōu)質(zhì)黑豬肉的代表。
“天天十元肉, 健康又長壽”,已成為徒河公社社員公認(rèn)的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),社員尊享理肉方案,年付3650元(10元/天)即可享受。其中包括徒河黑豬肉365包(50g/包 炒菜用)、徒河溜達(dá)羊5包( 500g/包 燉肉用)、徒河跑牛 5包( 500g/包 燉肉用)、徒河飛雞2只(1. 5kg左右 烹飪用)、徒河棒骨6斤(烹飪用)、徒河大排4斤(烹飪用)、徒河肋排2斤(烹飪用)、徒河花生油4桶(20斤)、徒河香油4瓶(2斤)、徒河料酒4瓶(4斤)、無腐醬油4桶(20斤)、無腐陳醋 2桶(10斤)、徒河甜面醬4瓶、 徒河醬菜4瓶。對于生活節(jié)奏逐漸加快和對生活品質(zhì)要求越來越高的城市人來說,徒河公社無疑給大家提供到一個健康的解決方案。
