現(xiàn)在孩子已經(jīng)成為每個(gè)家庭的寶，吃的用的都想是最好的，而現(xiàn)在食品安全問(wèn)題總是讓人憂(yōu)心，“瘦肉精豬”“抗生素豬”“激素豬肉”圍追堵截時(shí)，為何不讓孩子吃徒河黑豬肉，徒河黑豬養(yǎng)殖廠(chǎng)的負(fù)責(zé)人王廠(chǎng)長(zhǎng)告訴記者：對(duì)以上三種元素的添加，“不是我們不添加，而是我們的養(yǎng)殖方式注定壓根就沒(méi)必要”，這是怎么回事呢？

1、關(guān)于瘦肉精，我們從不刻意追求“過(guò)分瘦”：有消費(fèi)者反映徒河黑豬“有點(diǎn)肥”，盡管我們?yōu)楹谪i設(shè)計(jì)了諸如每天跨欄、跳水、跑步等運(yùn)動(dòng)，以確保每天足夠運(yùn)動(dòng)量，但正常狀態(tài)下生產(chǎn)出來(lái)的豬肉還是“有點(diǎn)肥”，我們認(rèn)為消費(fèi)者應(yīng)該適度接受這種“有點(diǎn)肥”的豬肉。其實(shí)豬肉芳香物質(zhì)和好多低膽固醇物質(zhì)就在這肌間脂肪中，對(duì)人體是非常有益的。在我國(guó)臺(tái)灣等地，有好多人更是把豬油當(dāng)成一種保健手段。我們豬肉口感好而且多汁，市場(chǎng)上常見(jiàn)的豬肉吃起來(lái)有點(diǎn)發(fā)柴，主要是因?yàn)槲覀兪窃谠鷳B(tài)狀態(tài)下生長(zhǎng)起來(lái)的豬的肉。

2、關(guān)于激素，10個(gè)月以上生長(zhǎng)期的豬沒(méi)必要添加激素：添加激素主要是為縮短生長(zhǎng)期讓豬快速生長(zhǎng)，以達(dá)到其商業(yè)目的和商業(yè)價(jià)值，一般養(yǎng)殖廠(chǎng)養(yǎng)殖的豬四個(gè)月就出欄，當(dāng)然需要往飼料里添加激素等以促進(jìn)其正常生長(zhǎng)發(fā)育了，我們養(yǎng)的豬，最短也要10個(gè)月出欄，長(zhǎng)的要到12個(gè)月左右，這么長(zhǎng)的生長(zhǎng)期，和過(guò)去農(nóng)村自然狀態(tài)下養(yǎng)的豬差不多，就沒(méi)必要再往飼料中添加什么激素以促使豬快速生長(zhǎng)了。“你見(jiàn)過(guò)過(guò)去農(nóng)村養(yǎng)豬添加激素的嗎？當(dāng)然沒(méi)有。”王廠(chǎng)長(zhǎng)如是說(shuō)。

3、關(guān)于抗生素，定期運(yùn)動(dòng)和平衡膳食提高豬的免疫力，注定我們沒(méi)必要增加抗生素：添加抗生素主要是防止豬得病，造成損失，我們養(yǎng)的豬吃的是粗糧大棗、夏天還偶爾喝啤酒酸奶、平時(shí)我們地里種的地瓜秧和青菜等都是為他們準(zhǔn)備的，再加上我們每天都組織豬的跨欄、跳水、跑步等運(yùn)動(dòng)，豬的活動(dòng)量非常大、體格非常強(qiáng)健，戶(hù)外活動(dòng)也多，抗病能力絕非普通豬能比擬的，因此徒河黑豬很少患?。涣硗?，我們會(huì)定期往飼料中添加一些中草藥等，這樣也能提高豬的免疫力，還沒(méi)有副作用，因此也注定我們也沒(méi)必要花錢(qián)買(mǎi)什么抗生素。

換句話(huà)講，我們的豬吃得好、住得好、玩得好，自然心情就好，又怎么會(huì)輕易得病呢？了解情況的消費(fèi)者完全可以大大放心。