這群腦門(mén)溝壑縱橫、經(jīng)常愁容滿面的徒河黑豬，它們的基因正是來(lái)自我國(guó)土生土長(zhǎng)的優(yōu)秀黑豬品種，并且經(jīng)過(guò)一代代的反復(fù)育種、優(yōu)選而來(lái)。

看起來(lái)土里土氣的徒河黑豬，正是血統(tǒng)純正的本土黑豬品種，它們繼承了本土黑豬體型健壯結(jié)實(shí)、皮肉緊實(shí)、肉香醇厚的天然優(yōu)勢(shì)。

吃上一口，你會(huì)發(fā)現(xiàn)情不自禁地感慨：“哇塞，每天都吃肉，早就吃膩了，沒(méi)想到竟然還有這么好吃的徒河黑豬肉??！”

我們習(xí)慣地以為豬都是白胖白胖的，其實(shí)并不是所有的豬都那么胖！

圈養(yǎng)的白豬，由于活動(dòng)空間小，經(jīng)常吃了睡睡了吃，但如何黑豬就打破了你腦海中對(duì)豬的印象！

又野又愛(ài)玩，可以說(shuō)是徒河黑豬的天性，為了充分釋放徒河黑豬的天性，我們專(zhuān)門(mén)給它們準(zhǔn)備了專(zhuān)屬的“運(yùn)動(dòng)場(chǎng)”。

在無(wú)拘無(wú)束的自然狀態(tài)下，徒河黑豬能躥能跳能跑，每天都要在外面“運(yùn)動(dòng)鍛煉”，天黑了才會(huì)回到豬舍休息。

當(dāng)你真正見(jiàn)到我們農(nóng)場(chǎng)的徒河黑豬，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，原來(lái)豬每天都要健身，豬也是有肌肉的啊！

豬本身比較容易囤積脂肪，但是作為運(yùn)動(dòng)健將的徒河黑豬，完全沒(méi)有這個(gè)顧慮。

它們通過(guò)大量的運(yùn)動(dòng)，讓自己的肉質(zhì)更加緊實(shí)，同時(shí)消耗掉大量的脂肪，這也是徒河黑豬不會(huì)像傳統(tǒng)黑豬那么肥的秘訣！

一口咬下去，忍不住對(duì)這徒河黑豬肉贊美一番，那口感真叫一個(gè)絕?。?/span>

徒河黑豬除了撒歡兒，還喜歡曬太陽(yáng)，這樣能更好幫它們吸收食物中鈣，增強(qiáng)自身的骨骼強(qiáng)度和骨密度，

所以連徒河黑豬骨頭煮出來(lái)的湯，都會(huì)更加香醇濃郁。

喝上一碗，瞬間感覺(jué)之前的肉都白吃了，徒河黑豬才是真正的好豬肉！

徒河黑豬可不是普通的豬，除了愛(ài)運(yùn)動(dòng)，在住宿和飲食方面一點(diǎn)都不含糊，可謂是非常懂得享受的豬。

徒河黑豬的嘴特別挑，它們只吃自然種植的玉米、豆粕、米糠等經(jīng)過(guò)科學(xué)配比的五谷雜糧，

平時(shí)還會(huì)搭配時(shí)令的蔬菜瓜果作為零食，讓徒河黑豬攝入的營(yíng)養(yǎng)更加均衡，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收也會(huì)更好。

在生態(tài)化的農(nóng)場(chǎng)里，徒河黑豬住的是潔凈寬敞的豬舍，每天都會(huì)有“鏟屎官”清理打掃、殺菌消毒，保證豬舍的清爽舒適。

如此自律又挑剔的徒河黑豬，在這種干凈、舒適、大空間的生活環(huán)境，沒(méi)有疾病，沒(méi)有煩惱，悠閑自然慢慢長(zhǎng)大。

生活中大家會(huì)用豬來(lái)形容笨，但徒河黑豬一點(diǎn)都不笨，反而非常的“有心機(jī)”。

在普通豬忙著快快長(zhǎng)大的時(shí)候，徒河黑豬卻在愜意的享受生活，慢慢的生長(zhǎng)。

普通豬三四個(gè)月就出欄了徒河黑豬卻要養(yǎng)足500天才能出欄，因?yàn)樗骄刻熘婚L(zhǎng)9兩重，要吃掉4斤糧食才能長(zhǎng)1斤肉。

500天的慢生慢長(zhǎng)，使得徒河黑豬的脂肪慢慢深入到肌肉纖維之間，肉質(zhì)呈現(xiàn)出層層疊疊的大理石紋理，口感更加細(xì)膩軟嫩。

在烹飪徒河黑豬肉的時(shí)候，肌間的脂肪在受熱后會(huì)釋放出眾多的芳香類(lèi)物質(zhì)，光是香味就足以讓你忍不住想咬上一口。

剛一掀開(kāi)鍋蓋，就能聞到撲面而來(lái)的香氣，忍不住讓人“嘖嘖”一聲。

徒河黑豬長(zhǎng)得慢，還有一個(gè)原因就是從來(lái)不催生催長(zhǎng)，沒(méi)用過(guò)抗生素，更不知道激素和瘦肉精為何物。

從育種到出欄，更是要經(jīng)過(guò)18道檢驗(yàn)檢疫工序，全程安全可控，只為了讓人們能吃上安心、放心的好豬肉。

瘦肉入口瘦而不柴，肥肉入口香而不膩，哪怕是直接用清水煮，都很香。

這樣的豬肉，每一塊都是精華，每一口，都不能放過(guò)，這是時(shí)間沉淀出的美味，也是我們縈繞心頭的兒時(shí)記憶。

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