正所謂一分錢一分貨，這是任何市場中都存在的不二法則。在豬肉市場中也是這樣，普通豬肉大概只有二十幾元一公斤，但是以徒河黑豬肉為首的高端品牌卻高達(dá)每公斤百元以上，相差了足足幾倍。然而，面對(duì)如此高的黑豬肉價(jià)格，不少消費(fèi)者的購買熱度卻依然不減，這是因?yàn)?，在他們心中，有著?duì)一分錢一分貨的理性衡量。

　　具體來說，消費(fèi)者之所以愿意在如此高的黑豬肉價(jià)格面前，心甘情愿地解開錢袋子，一方面是源于他們懂得商品的價(jià)值規(guī)律。要知道，商品的價(jià)格在一定程度上體現(xiàn)了該商品的價(jià)值。一般人們會(huì)傾向于認(rèn)為，價(jià)格越高，商品的質(zhì)量和品質(zhì)就會(huì)越好;另一方面，徒河黑豬肉的忠實(shí)消費(fèi)者們知道徒河黑豬的全生態(tài)飼養(yǎng)模式帶來的高飼養(yǎng)成本。而成本是決定價(jià)格的基本因素之一，這是毋庸置疑的。

　　豬種與生俱來的優(yōu)勢

　　據(jù)悉，徒河黑豬源于大禹治水年代，是大禹王治水時(shí)發(fā)現(xiàn)的古代物種，經(jīng)過4200多年的世代家養(yǎng)馴化而成。2006年，山東徒河黑豬食品有限公司總經(jīng)理張訓(xùn)照在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，徒河黑豬在徒駭河全流域僅存百頭左右，后經(jīng)嚴(yán)格排查，篩選出原種30余頭。為搶救并發(fā)掘這一寶貴的豬種資源，徒河黑豬公司建立了徒河黑豬原種場，成為我國徒河黑豬首家保種基地。

　　徒河黑豬外形酷似藏獒，和野豬的血源相近，并在很大程度上保留上野豬的部分特性。它先天個(gè)頭小，是在我國目前所有的豬種中唯一一個(gè)能夠經(jīng)四季、食五谷的品種。徒河黑豬種性優(yōu)良，耐粗飼能力強(qiáng)，結(jié)合接受到的全生態(tài)飼養(yǎng)模式，導(dǎo)致豬肉具有瘦肉率高、脂肪潔白、瘦肉鮮紅、紋理細(xì)致、肉面干爽、大理石紋均勻而豐富、系水力良好等特色，因此喜食者眾。

　　全生態(tài)飼喂模式

　　經(jīng)過徒河黑豬食品有限公司設(shè)計(jì)并開發(fā)的全生態(tài)飼喂模式，徒河黑豬在這里接受了最好的生長條件，甚至有媒體記者在參觀后將之形容為“吃得比人好、住得比人強(qiáng)”，徒河黑豬才是真正的“土豪豬”。同時(shí)，在以中央電視臺(tái)為主流媒體的爭相報(bào)道后，徒河黑豬的全生態(tài)飼養(yǎng)模式也開始為廣大消費(fèi)者所津津樂道，并在買回品嘗后感覺味道確實(shí)不同凡響，自此也成了徒河黑豬肉的“忠實(shí)粉絲”。

　　由此，徒河黑豬自身的豬種優(yōu)良，結(jié)合世界最前沿的生態(tài)飼喂模式，這看得見的高成本生產(chǎn)自然也會(huì)為廣大消費(fèi)者們所理解并接受。因此，無論黑豬肉報(bào)價(jià)怎樣，也無論以后將有著怎樣的價(jià)格變動(dòng)，相信他們依舊愿意解開錢袋子，為自己的飲食健康、營養(yǎng)與安全買單!