
黑豬肉價(jià)格為何如此難接地氣
作者:m.ts27z.com 時(shí)間:2015-01-11 點(diǎn)擊次數(shù):2443次
黑豬是中國(guó)本土豬種,是中國(guó)傳統(tǒng)肉食的功臣。隨著國(guó)外豬種的引入,黑豬被排擠到邊緣,甚至瀕臨滅絕。主要是因?yàn)楹桶棕i相比,黑豬生長(zhǎng)緩慢,飼料轉(zhuǎn)化率低,瘦肉率低,無法滿足新時(shí)代中國(guó)民眾對(duì)豬肉的大量需求。不過,時(shí)來運(yùn)轉(zhuǎn),隨著人們消費(fèi)水平的提高,和對(duì)品質(zhì)生活的追求,黑豬肉以其味道好,營(yíng)養(yǎng)充分,又成了香餑餑,搖身一變,成了高端消費(fèi)者口中的“高富帥”豬肉,黑豬肉價(jià)格難接地氣。

當(dāng)下黑豬肉市場(chǎng),魚龍混雜,屌絲偽裝高富帥的情況,時(shí)有發(fā)生。徒河黑豬肉一直是黑豬肉市場(chǎng)的健康力量,不但保持著高富帥的形象,更保持著高富帥的品質(zhì)。徒河黑豬食品有限公司董事長(zhǎng)張訓(xùn)照先生曾說:因?yàn)槲沂瞧放?,所以我不能給你最低的價(jià)格,只能給你最高的品質(zhì)。這句話就顯示了徒河黑豬繼續(xù)“高富帥”下去的決心。
徒河黑豬含著金鑰匙出生——優(yōu)良的基因。這是黑豬高富帥養(yǎng)成的基石。徒河黑豬有著四千年的悠久歷史,繁殖力高,環(huán)境適應(yīng)力強(qiáng),耐粗飼,且遺傳了其祖先的野性血統(tǒng),具備極強(qiáng)的抗病能力,為養(yǎng)殖過程提供了極大的便利和保障。同時(shí)徒河黑豬生長(zhǎng)速度較慢,生長(zhǎng)周期是社會(huì)上普通商品豬的三到四倍,這就為徒河黑豬有機(jī)食品的一流品質(zhì)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
徒河黑豬接受的綠色有機(jī)飼養(yǎng),這是黑豬成為高富帥的后天保障。被圈在豬圈里,空間狹小,空氣污濁,每天再吃大量的飼料添加劑,這是養(yǎng)不成高富帥的。徒河黑豬吃的是純良作物,如玉米、豆粕、麩皮、稻糠等,絕不添加任何違禁藥物。為了讓豬能吃到綠色純糧,徒河黑豬養(yǎng)殖場(chǎng)專門把養(yǎng)豬場(chǎng)周圍上百畝莊稼地承包下來,與農(nóng)戶簽訂合作協(xié)議。由養(yǎng)豬場(chǎng)免費(fèi)提供豬糞做肥料,莊稼不打藥,糧食全部由張訓(xùn)照高價(jià)回收。此外還有中藥調(diào)理,大棗保健,遠(yuǎn)動(dòng)健身。
徒河黑豬是“高富帥”,不過,徒河黑豬也很親民。市場(chǎng)上黑豬肉報(bào)價(jià)高,徒河黑豬肉推行家庭認(rèn)養(yǎng),只需要市場(chǎng)價(jià)的一半,便可以和徒河黑豬這個(gè)“高富帥”親密接觸。
